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端午记忆
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端午记忆

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创建者:Baklib
接近 5 年前
姚祖喜于自在书屋 2020.6.25
端午没给我留下什么刻骨铭心的记忆。
值得记录一下的只有三件事。
小时候得吃过两次粽子。我们叫粽粑。把稻草烧成灰,把灰泡在水里,用过滤后的水煮粽粑。煮出来的粽粑黄澄澄的。
有三角粽、独角粽、枕头粽、背崽粽……
我却不喜欢吃粽子。因为从小挨饿,胃口不好,粽粑难消化。
前些天,我当记者的宁叔给我发了些采访照片来,故乡黔东南的一个县有一种粽子,五色粽。
故乡史上居然有那么一支如此爱美到极致的人群,把个果腹的食物做到如此精致,如此五彩缤纷。那么复杂,那么繁琐的工艺。实在是太了不起了。没失传。幸哉。
我第一次看划龙船比赛是刚上小学的时候。听到乡人在传,端午节镇上要划龙船比赛。十多里路,好多小伙伴走着来回。
清水江。镇里的几条船,斜对面那个寨子里的几条船。都是乌篷船,拆了篷。都是小孩在划。上下穿梭如飞。每船一个指挥,一伙划桨手。只见指挥者危立船头,一蹲一起,打着手势,喊着口令。声音激越,豪气万丈;船舷两边人等皆使出浑身解数奋力划桨。各船争先恐后,尽展自己绝技。看的人逐渐多起来,各种呼喝助威,热闹非凡。慢慢地就有了火药味。于是口令随着蹲起的动作和手势,就变成了“xx的野崽不着架呀喂嘿”之类,你来我往,此起彼伏。岸上看热闹的不嫌事大,有人喊“要打起来了”,有人直接喊“打,打”。这时正好有哪位小孩的家长在观看,就会对着船上喊“骂野话,你个鬼崽崽,回来收拾你”……没见过真打起来。
后来有年的端午节看到大人游过一次清水江,纪念某人畅游长江一周年。一组一组的,从江上方游下来,前面一人手里打着一杆大旗,后面的保持队形如履平地,边喊那个年代特有的口号。声震两岸青山。
七年前,我去云南看我师母。我师母在抢救。师父一大家人都到了。佐光从上海带了一种粽子过去。一吃,合我口味。过了一段时间,师母过世,魂归故里。那次的端午与我师母最后一段时光联系在一起,所以就成为几十个端午中少数有印象的一个端午节。
小时候第一次听到粽子来历的传说感到不可思议。
说是屈原投江后,百姓为了保护屈原,不让鱼吃掉屈原,就做了粽子投到江里。江是汨罗江。
就想,江边人水性好,找一伙人打捞屈原,多简单的事啊。
喂鱼的东西也多的是,没有粽子,发明出粽子来喂鱼,这也不符合民间实际。
而且那么包着、捆着,鱼怎么吃?为鱼想过吗?
就算鱼喜欢吃粽子,能投多少?能投几天?
之后呢?还不是要被吃掉!
姑且不说屈原作为一名官员,他做了什么能得到普通百姓如此爱戴,以至于以这么奇特的方式来保护他。
谁编出这样的说法,还传下来了。
屈原是位了不起的诗人,极其伟大的诗人。不知怎么会与这样的传说联系在一起。
后来想通了,这样挺好,这样才会有更广泛、更持久的民间纪念。
近几年,一到端午节,接到的问候多数变成了“端午节安康”。以前都是“端午节快乐”。
了解了一下,大概意思是,屈大夫都投江了,怎么能说端午节快乐呢,应该说端午节安康。
这也不对啊,屈大夫都投江了,怎么能说端午节安康呢,应该说端午节悲痛。
记得八十年代,本来说得好好的“买单”,突然报上有文章说应该叫“埋单”。因为买一张单子的话最多一毛钱,应该是花了钱把账结了,就相当于把单子埋了,就没这回事了。
老想象报纸背后那个作者一本正经胡说八道的样子。
其实,南方人说的都是“买单”的发音。
吃晚饭时聊起上面说的一些事,就转而说起屈子的诗。最早在课文中接触到的那些,什么兮,什么兮的,对初学者来说实在难以理解,没给人一点文字的美感。
儿子就说了屈原的一些经典句子,说这些不很好吗?
是很好。选什么进教材,真应该有所讲究。
我小学时没见过诗,初中时见到的是那个文痞的“诗”,水调歌头什么的。坏了胃口。
儿子说小时候见到些打油诗,8岁时就写了第一首诗:
踢一只狮子
踢它肚子上
狮子叫两声
倒地翻白眼
六月上旬,没想到又来一波疫情。全城困在家里。
亲人、朋友、学生打来电话,发来微信问候,寄来粽子。
毕业近10年的学生小马发来她拍的几个视频。
她说她今天第一次见到青海正宗的湟鱼。她描写的其中一个视频:
这是湖的北面,我之前去的都是湖的南边,那里水清,却从未看到过湟鱼。今天有云,不晒,气温也刚刚好。挺舒服的。一路看到一望无际的草原,有湖,有鱼,有海鸟,有牛羊,有牧马,还有很多地鼠。
为视频里的清泉深深感动,为她的描写深深感动。
这些年小马多次邀请我们过那边去玩,说吃住全包,我只需带人过去。
她说那边有很多不同风景的水边……保证让我尽兴。
为学生的深情厚意深深感动。
小马的文字基础不错,我建议她也像我一样每天记录记录自己的所见所闻所思。
2016级疫情中刚毕业的学生华哥发来微信,说:印象中以前的端午节很隆重,街上人来人往。有时还要举办划龙舟比赛。我们这里还分两次过端午,今天是小端午,后面还有一个大端午。挺热闹的。这些年因为在学校度过,没看过家乡的端午。今年情况特殊,街上气氛不浓,大家都呆在家里。
最后记下2020端午节的晚餐:
凉拌黄瓜片、凉拌黄瓜丝、素煮小瓜、炸花生、粽子(4种,朋友寄来的和孩子们单位发的)、咸鸭蛋、烧黄鱼、炖鸡、西瓜、腊肉、酸姜丝、蘸水。
大家喝了酒。他们几个喝了日本清酒,我喝了茅酱酒。日本清酒是孩子们买的,茅酱酒全称茅台镇酱香一品酒,是宁叔寄来给我的,合我口味。我嫌日本清酒度数太低。我吃了1碗饭。
2020,新冠病毒肺炎疫情中的端午,极端特殊的一个端午。多年后,会记得。

 

 

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